0.00₽
Оформить заказ
Популярное
- Наличие: в наличии
196.50₽
Нашли дешевле?
- Обзор товара
Помадная масса Классика Сахарная N 949 /15кг.
Готовая белая помадка.
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий (пряников, эклеров и пр.).
Улучшает внешний вид изделий, предохраняет поверхность от высыхания и тем самым увеличивает срок сохранения свежести готовой продукции.
Нагреть массу до температуры 45-65˚С, тщательно вымешать и подать на глазировку. Если масса слишком густая, то рекомендуется разведение сахарным сиропом: на 100 грамм помадки 10-20 грамм сахарного сиропа (1 часть сахара на 1 часть воды).
Вес: 15 кг
Готовая белая помадка.
Применяется при производстве мучных кондитерских изделий (пряников, эклеров и пр.).
Улучшает внешний вид изделий, предохраняет поверхность от высыхания и тем самым увеличивает срок сохранения свежести готовой продукции.
Нагреть массу до температуры 45-65˚С, тщательно вымешать и подать на глазировку. Если масса слишком густая, то рекомендуется разведение сахарным сиропом: на 100 грамм помадки 10-20 грамм сахарного сиропа (1 часть сахара на 1 часть воды).
Вес: 15 кг
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.