Макаронс "Бурная весна"

- Залейте печатную сторону переводного листа с узором на ваш выбор тонким слоем темперированного белого шоколада.

- Когда шоколад наполовину застынет, вырежьте диски с помощью круглой формы –резака (диаметр должен быть чуть меньше размера макаронса). Оставьте до полного застывания.

- Когда шоколад застынет, снимите круги с переводных листов и разложите по отдельности.

- На каждый макаронс нанесите шоколад: достаточно капли темперированного шоколада на верхней части макаронса. Аккуратно придавите круг к верху макарона. Оставьте застывать.