Сахарная кондитерская помадка "Вкус манго"/13 кг

Сахарная кондитерская помадка со вкусом манго (светло-оранжевый цвет).
Преимущества:
- стабильна при замораживании-размораживании;
- пластична при нарезке: глазурная корочка не крошится и не ломается;
- сохраняет свои свойства при неоднократном подогревании;
- обеспечивает ровное покрытие;
- сохраняет свежесть;
- экономит время – продукт готов к применению, прост и удобен в использовании.
Общие характеристики:
- Содержит не менее 4% растительного жира;
- Массовая доля сухих веществ - 85%;
- Содержание сахара – не менее 70%;
- Рекомендуемые условия хранения – от +5°С до +20°С.
Вес: 13 кг ведро

Сахарная кондитерская помадка "Вкус манго"/13 кг