0.00₽
Оформить заказ
New
- Наличие: нет в наличии
356.00₽
Нашли дешевле?
- Обзор товара
Комплексная пищевая добавка – улучшитель хлебопекарный для производства рустикальных типов хлеба с характерной открытой пористостью мякиша и хрустящей корочкой.
Предназначен для использования в технологии ночного (длительного) брожения
Сокращает время брожения до 5 часов
Способствует увеличению объема продукта и формоустойчивости
Позволяет создавать изделия с воздушным крупнопористым мякишем, свойственным артизанальному хлебу.
Вес: 10 кг
Предназначен для использования в технологии ночного (длительного) брожения
Сокращает время брожения до 5 часов
Способствует увеличению объема продукта и формоустойчивости
Позволяет создавать изделия с воздушным крупнопористым мякишем, свойственным артизанальному хлебу.
Вес: 10 кг
Нет вопросов о данном товаре, станьте первым и задайте свой вопрос.