Улучшитель мажимикс зеленый/10кг

Улучшитель идеально подходит для изделий пшеничных и ржано-пшеничных, особенно при использовании муки с нормальной и короткорвущейся клейковиной, и при медленном замесе.
Улучшитель Magimix с зеленой этикеткой содержит в своем составе восстановитель L-цистеин. Он позволяет ослабить напряжение клейковинного каркаса.
Дозировка: 0,3-0,5% от массы муки.
Вес: 10 кг

Улучшитель мажимикс зеленый/10кг