Заварные пасты

Заварная паста Inventis «Белорусская светлая» предназначена для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как багеты, деревенские и ремесленные хлеба.Придает хлебу молочно-кислый вку..

Заварная паста Inventis Маисовая создана для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки. В состав заварной пасты Inventis «Маисовая» входят «проваренные» семечки подсолнечника, которые придают дополнительную мягкость..

Заварная паста Inventis «Белорусская светлая» предназначена для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки, таких как багеты, деревенские и ремесленные хлеба.Придает хлебу молочно-кислый вку..

Заварная паста Inventis «Прибалтийская» рекомендована для выпечки широкого ассортимента хлебобулочных изделий хлебов из пшеничной и смеси ржаной и пшеничной муки.В состав пасты Inventis «Прибалтийская» добавлены солод белый, который используется в кл..

Заварная паста Inventis «Рижская темная» предназначена для приготовления темных ржаных хлебов: хлеб «Рижский», хлеб «Бородинский», хлеб «Литовский», хлеб «Карельский» и другие.Содержит все необходимые специи (кориандр, тмин) и солода, которые придаду..

Заварная паста Inventis «Мультизерновая« рекомендована для выпечки широкого ассортимента многозерновых изделий из пшеничной и смеси пшеничной и ржаной муки. В состав заварной пасты входят: семена подсолнечника и семена льна, ржаное резаное зерно, рез..

Заварная паста Livendo «Соургрейн Полба» предназначена для изготовления широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки, смеси пшеничной и ржаной муки.Уникальная заварная паста Livendo «Соургрейн Полба», созданная на натуральной ржаной ..

Для широкого ассортимента хлебобулочных изделий из пшеничной муки и смеси пшеничной и ржаной муки.Яблоки, изюм и барбарис в сочетании с ржаной закваской раскрываются во вкусе готового изделия тонкими нотками фруктов и ягод и украшают мякиш готового и..

Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным мякишем с насыщенным солодовым вкусом и ароматом.Дозировка 10-60%Вес: 11 кг..

Софтгрейн Зеленая гречка-заварка.Гречневая ядрица, проваренная в смеси пшеничной и ржаной заквасок, с добавлением солодовых экстрактов, специй и пряностей. Густая, не растекающаяся масса с содержанием зерен и семян. Дозировка:10-40 % к массе муки. На..

Готовые к использованию, мягкие цельные пророщенные зерна ржи, обогащенные натуральным вкусом и ароматом закваски.Продукт полностью готов к использованию, добавляется в конце замеса напрямую в тесто, позволяет избежать попадания в тесто заражённого/ ..

Пастообразная смесь для приготовления ржано-пшеничных и ржаных заварных изделий с темным мякишем с насыщенным солодовым вкусом и ароматом.Дозировка 10-60%Вес: 5 кг..

Заварная паста с семенами чиа.Состав: Вода, семена чиа, лен темный, солод ржаной ферментированный, соль, сахар, семена подсолнечника, мука ржаная обдирная, регулятор кислотности (уксусная кислота), консервант (сорбат калия).Дозировка: 10-40% от рецеп..

Заварной полуфабрикат с богатым рецептурным составом на основе яблочного пюре для приготовления ржаных и ржано-пшеничных заварных изделий.Продукт полностью готов к использованию и добавляется напрямую в тесто, сохраняет ощущение свежести в готовом из..

Пророщенные ферментированные осолодованные зерна ржи в сиропе, готовые к использованию.Дозировка: 20-50% к массе муки в зависимости от примененияВес: 22 кг..

Композиция хмелевая для производства хлеба торговой марки «БОГОРОДСКИЙ ХЛЕБ»"Богородский" хлеб печется с учетом старинных рецептов и традиций русского хлебопечения. Главным его отличием является применение хмелевой закваски взамен дрожжей. Композици..