Литовский ржаной 20%/15кг

Смесь для производства ржано-пшеничного солодового хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей.
Состав: мука пшеничная, мука ржаная, дрожжи инактивированные, сахар, тмин, кориандр, солод ржаной, сухая закваска , аскорбиновая кислота, ферменты.
Дозировка 20% к массе муки.
Вес: 15 кг

Литовский ржаной 20%/15кг