Хлебные смеси

Смесь для производства пшеничного и пшенично-ржаного хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей. Содержит муку ячменную, гречневую, дробленую рожь. Дозировка 20% к массе муки.Вес:5 кг..

Хлебопекарная смесь для производства безглютенового хлеба. Дозировка 100%.Состав: семена подсолнечника, семена льна темного, мука амарантовая, мука рисовая, мука тапиоки, гречневая мука, мальтодекстрин, декстроза, текстурат кукурузный, крахмал картоф..

Хлебопекарная смесь для производства безглютенового хлеба. Дозировка 100%.Состав: семена подсолнечника, семена льна темного, мука амарантовая, мука рисовая, мука тапиоки, гречневая мука, мальтодекстрин, декстроза, текстурат кукурузный, крахмал картоф..

Смесь для приготовления пряного хлеба. Содержит кукурузные хлопья, семена льна, подсолнечника, сушеный томат, чеснок, паприку, орегано, базилик, куркуму. Дозировка 5-25% к массе муки.Вес: 15 кг..

Смесь для производства пшеничного хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей. Состав: мука пшеничная, мука соевая, дрожжи инактивированные, кукурузный текстурат, сухая закваска сухая, клейковина пшеничная, сыворотка сухая молочная, аскорбиновая кисло..

Смесь для производства рустикального, крафтового, домашнего хлеба. Основные компоненты: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, заквасочная культура, хлопья картофельные, глютен пшеничный, сыворотка сухая подсырная, лактоза, мука пшеничная солодо..

Смесь для производства пшеничного хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей. Состав: мука пшеничная, мука соевая, дрожжи инактивированные, кукурузный текстурат, сухая закваска сухая, клейковина пшеничная, сыворотка сухая молочная, аскорбиновая кисло..

Смесь для производства пшеничного и пшенично-ржаного хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей. Содержит муку амарантовую, семена льна, амаранта, кориандр, тмин, уцхосунели. Дозировка 20% к массе муки.Вес: 15 кг..

Смесь для производства бездрожжевых булочных изделий со вкусом сыра. Дозировка 100%.Вес: 5 кг..

Концентрированная хлебная смесь "Мексиканская!"Изделия, получаемые с применением хлебопекарная смесь UNIMIX bread «Мексиканская», имеют ярко выраженный, насыщенный аромат паприки и томатов, щедро приправленных пряными травами.Дозировка: 15%Вес: 10 кг..

Мучная смесь с включениями зерен подсолнечника, льна и ягод клюквы для приготовления многозерновых хлебобулочных изделий с оригинальным вкусом и ароматом. Гармоничное сочетание необычного яркого цвета мякиша, различных зерен и семян, а также ягод клю..

Мучная смесь с включениями зерен подсолнечника, льна и ягод клюквы для приготовления многозерновых хлебобулочных изделий с оригинальным вкусом и ароматом. Гармоничное сочетание необычного яркого цвета мякиша, различных зерен и семян, а также ягод клю..

Смесь для производства пшеничного и пшенично-ржаного хлеба без внесения хлебопекарных дрожжей. Содержит муку амарантовую, семена льна, амаранта, кориандр, тмин, уцхосунели. Дозировка 20% к массе муки.Вес: 5 кг..

Смесь для производства бездрожжевых булочных изделий со вкусом сыра. Дозировка 100%.Вес: 12,5 кг..

Смесь для производства сдобных хлебобулочных изделий и куличей. Дозировка: до 10% к массе муки.Вес: 25 кг..

Комплексная пищевая добавка для производства бездрожжевых хлебобулочных изделий. Дозировка до 10% к массе муки.Вес: 25 кг..

Смесь для выпечки ярких и насыщенных вкусом и ароматом хлебобулочных изделий. Сочетание овощей, пряностей и ржано-пшеничной закваски напомнит о настоящем борще!Основной состав: Хлопья картофельные, мука пшеничная первый сорт, свекла сушеная (порошок)..

Смесь для производства выпеченных изделий, в том числе не содержащих глютен.Дозировка: 100 %Вес: 12,5 кг..