Специальный жир нелауринового типа, получен методом гидрогенизации и фракционирования растительных масел и жиров.Используется при изготовлении вафель, начинок для конфет, батончиков, а также в начинки для производства печенья, пряников, бисквитов.Сос..
Пальмовое масло предназначено для применения пищевой продукции, в кондитерской, хлебопекарной промышленности, молочной промышленности, в кулинарии и других отраслях пищевой промышленности и переработки. Так же в кулинарии для жарки во фритюре.Страна ..
Заменитель молочного жира «Oilblend 1003-36» входит в группу твердых заменителей молочного жира.Применяется для производства молокосодержащих продуктов: сметанных, творожных, сырных и сгущенных консервов.Позволяет снизить себестоимость товаров.Страна..