Балтия яблочная/5кг

Заварной полуфабрикат с богатым рецептурным составом на основе яблочного пюре для приготовления ржаных и ржано-пшеничных заварных изделий.
Продукт полностью готов к использованию и добавляется напрямую в тесто, сохраняет ощущение свежести в готовом изделии на протяжении всего срока годности,
Заварная паста на основе яблочного пюре дает хлебу плотный мякиш кремово-сероватого, неповторимый вкус и аромат ржаного хлеба с фруктовыми нотками,
Ускоренный способ получения заварного хлеба, нет необходимости самостоятельно заваривать муку, делать закваску, при сохранении высочайшего качества изделия,
Возможность получить широкий ассортимент пшеничных, ржаных и ржано-пшеничных хлебов.
Вес: 5 кг
Дозировка: 20-40%

Балтия яблочная-заварка/5кг